Creme de milho

1 cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xíc. de leite
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Doure a cebola na manteiga e acrescente o milho batido no liquidificador. Deixe refogar um pouco e acrescente a farinha dissolvida no leite, o sal e a pimente.Mexa até engrossar.
Este creme é ótimo para acompanhar pratos preparados com frango ou como consomê.