- Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo de soja
- 1 copo bem cheio (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
- Recheio
- 1 kg de peito frango cozido, temperado e desfiado
- Tomates a gosto
- 1/2 copo de água
- quanto baste de palmito
- 1 lata(s) de milho verde
- 1 lata(s) de ervilha
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de alecrim
Massa
- Para a Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Recheio
- Misture todos os ingredientes numa panela e deixe cozinhar.
Montagem
- Em uma fôrma refratária untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa, cubra com todo o recheio.
- Coloque o restante da massa por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 min.
- Sirva fria ou morna.
